Комплекти Холодного Копчення Дід Коптенко (66х38х31)

Для прихильників смачно поїсти та побалувати рідних і близьких домашніми копченостями не буде зайвою в домашньому господарстві коптильня холодного копчення.

Шафа не займе багато місця на території. Він має акуратний та показний вигляд. Його розміри становлять усього В66хШ38хГ31 за ваги 21 кг. Конструкція коптильні збірно-розбірна. До комплекту входять димогенератор із габаритами 350х90 і товщиною стінок 3 мм, робота з одного завантаження до 8 годин, конденсатосборник і компресор, що працює від мережі 220 V. Конденсатосбірник неабияк зменшує потрапляння важких смол всередину коптильні.

Дві решітки з харчової неіржавкої сталі та прутки для підвішування продуктів на гачки дають змогу підкопти будь-яку з обраних страв і найзручнішим для кухаря образом. Тут однозначно вийдуть дуже смачними й сир, і м'ясо, і ковбаса, і риба. За бажання, можна приготувати копчені груші та чорнослив. Головна умова — не забувати, що кожен продукт готується певний час і не варто його виймати як раніше, так і перетримувати в шафі.

Особливості коптильні:

• Димогенератор — 350х90; 2,5 л; сталь
• Перекладини для підвішування, шт - 2
• Решітки з харчової неіржавкої сталі, шт. — 2
• Завантаження, кг — до 10
• Конденсатосбірник
• Матеріал — Жаростійка сталь